Kategori: Lokal mat

Dags att boka Blåkullakassen!

Lindhags Pangsylt finns i Blåkullakassen

Hela Sverige Oskarshamn har fått stöd från Astrid Lindgrens hembygd för att skapa lokala matkassar med mathantverk och goda delikatesser producerade i regionen.

Syftet med matkassen är att visa upp det lokala mathantverket och inspirera till att flera väljer att börja producera mathantverk. Julens matkasse sålde bra och alla sextio matkassarna tog slut.

Till påsken 2019 är det möjligt att boka Blåkullakassen som produceras i begränsad upplaga om femtio stycken. I kassen hittar du delikatesser från det småländska skafferiet såsom ostkaka från Lena Hallberg, Pangsylt från Lindhags Delikatesser AB, lax från Marsöfiskaren, Blå Jungfruost från Skurö Gårdsbutik, fyra påskinspirerade minicupcakes från JM’s Cakes mm.

För att boka matkassen så använder du tjänsten Local Food Nodes och utlämning görs på Oskarshamns turistinformation onsdag den 17 april 2019 mellan kl. 17-19.

Klicka här för att boka Blåkullakassen på Local Food Nodes!

En julhälsning!

Året går mot sitt slut och julfirandet står för dörren. Här hemma pågår julstöket till ljuv julmusik och väldoftande gran. Att snön ligger vit på taken bidrar till julstämningen liksom alla tindrande ljus. Julen är det bästa på hela året och man får tid att både reflektera över året som gått och året som komma skall.

Jag vill avsluta året med en sammanställning av vad vi i Hela Sverige Oskarshamn har arbetat med under 2018. Vi har arbetat hårt för att sätta fokus på landsbygden. Vi har inspirerat till lokal utveckling på landsbygden i Oskarshamns kommun och vi har stöttat bygderåden med att sprida erfarenheter, goda exempel, stimulerat samverkan och synliggjort landsbygden för politiker och andra samverkansparter.

Verksamhetsåret 2018

  • Haft fyra styrelsemöten och ett årsmöte i olika samlingslokaler runt i kommunen.
  • Deltagit på styrelsemöten i länsbygderådet där Ingrid Thornberg är ordinarie och Annicka Gunnarsson ersättare.
  • Arrangerat uppföljningsmöten med våra fokusfrågor – boende, cykelvägar & service.
  • Under våren arrangerade vi ett lanseringsevent för Local Food Nodes på Fredriksbergs Herrgård där grundaren Albin Ponnert deltog – läs mer på localfoodnodes.org. Johanna Morina från JM’s Cakes var en av del som deltog på eventet och visade upp sina fina bakverk som går att beställa via Local Food Nodes.
  • I mars fick vi besked om projektstöd från Astrid Lindgrens Hembygd för arbete med de lokala utvecklingsplanerna i Kristdalabygden och Bockarabygden. 887 200 kr för ett tvåårsprojekt som Annicka Gunnarsson arbetar med på deltid från sommaren 2018 till sommaren 2020. Det är ett samverkansprojekt kopplat till tre teman: bo, arbete och fritid.
  • I maj var Annicka Gunnarsson och Mark Geuze på Landsbygdsriksdagen i Örnsköldsvik. Ingrid Thornberg åkte med länsbygderådet och kommunen skickade landsbygds-utvecklaren Kristina Hägg-Blecher och Tommy Skoog (C) som representant från majoriteten samt två representanter från Kristdala Samhällsförening. En mycket intressant konferens som gav många idéer.
  • En dryg vecka före valet arrangerade vi ett politikercafé på Fredriksbergs Herrgård där samtliga politiska partier deltog för att svara på våra och besökarnas frågor. Svaren på partiernas frågor finns på vår hemsida.
  • Haft två avstämningsmöten med kommunen för att presentera prioriterade aktiviteter i de lokala utvecklingsplanerna.
  • I oktober deltog vi både på Smålandsdagen på Kalmar slott och Framtidsdagens mässa på Oscarsgymnasiet. Till mässan tog vi fram en egen informationsbroschyr och en rollup att använda på kommande evenemang.
  • Under hösten fick vi projektpengar för att ta fram matkassen ”Lokala småländska smaker”. Julens matkasse bokades via Local Food Nodes och levererades i 60 exemplar vid utlämningen den 19 december. I vår kommer påskens matkasse. Håll gärna utkik!
  • Under riksorganisationens höstmöte utsågs Kristdala Samhällsförening till årets lokala utvecklingsgrupp 2018. Ordförande Annicka Gunnarsson och fd ordförande Mark Geuze var på Kulturhuset i Stockholm för att ta emot utmärkelsen och en check på 10 000 kr. För undertecknad betyder utmärkelsen otroligt mycket. Det är en bekräftelse på att vårt arbetssätt fungerar och att Kristdalabygden är ett gott exempel att sprida vidare.

Ett axplock av allt roligt som händer 2019?

  • Vi ser fram emot nya styrelsemöten, årsmöte samt inspirerande möten med bygderåden.
  • I januari kommer vi att sköta Hela Sverige Kalmar läns Facebook-sida för att sprida goda exempel från vår kommun. Skicka gärna in tips på vad vi kan lyfta fram! Mejla dina tips till info@hssloskarshamn.se så snart du kan. Vi börjar redan vecka 1.
  • Arbeta vidare med det lokala utvecklingsprojektet i Kristdalabygden och Bockarabygden. I mars kommer Sveriges bästa platsmarknadsförare Jerry Engström hit för att hålla en workshop i Kristdala församlingshem den 12 mars kl. 18-21 och en föreläsning i Bockara hembygdsgård den 13 mars kl. 18:30. Missa inte! Boka datumen i kalendern redan nu!
  • Fortsätta med projektet ”Lokala småländska smaker” och leverera en matkasse till påsk med lokala produkter.
  • Vi arrangerar en lokal inspirationsdag där föreningar, företag m.fl. bjuds in för att berätta om sin verksamhet och goda exempel. Vi hoppas kunna bjuda in något dragplåster som kan förgylla dagen. Räkna med en heldag den 4 maj!
  • Vi planerar att åka på Landsbygdsdagarna i Borgholm den 23–24 oktober och hoppas att vi kan fylla en minibuss från Oskarshamns kommun. Tema på 2019 års konferens blir distanslösningar, besöksnäring på landsbygden samt lantbruk och matproduktion. Tre teman som ligger helt rätt i tiden. Konferensen sker i samverkan mellan Hela Sverige Kalmar län, Borgholms kommun, Regionförbundet och LRF Sydost. Annicka Gunnarsson, som var projektledare vid konferensen i Oskarshamn 2017, deltar i projektgruppen tillsammans med länsbygderådets ordförande Weronica Stålered.
  • Landsbygdsriksdagen 2020 kommer att arrangeras i Jönköping vilket ju är nära och bra.

Innan vi knyter ihop säcken…

…och avslutar 2018 så vill jag passa på att tacka er alla för ert engagemang på våra möten och alla era goda insatser under verksamhetsåret 2018. Jag är mycket glad och tacksam över det vi gör tillsammans för att bidra till att sätta vår landsbygd i fokus. Jag ser verkligen fram emot 2019 med allt roligt och utvecklande vi ska göra tillsammans i styrelsen, på bygderåden samt alla andra mötesplatser och samverkansformer där lokal utveckling sker.

God Jul & Gott Nytt Landsbygdsår!

Annicka Gunnarsson
ordförande Hela Sverige Oskarshamn

 

Lästips!

Terese Bengards, Hela Sverige Ska Levas verksamhetschef, krönika i Land 21 dec 2018:
Till tomten – en önskelista från landsbygdsbon

Lyckad utlämning av matkassar

På onsdagskvällen den 19 december intog vi Oskarshamns turistinformation på Flanaden med våra matkassar och kort därefter så började våra lokala matproducenter att leverera sina produkter till julens matkasse.

Sammanlagt var det åtta producenter som levererade nio produkter till kassen som vi valt att döpa till ”Lokala småländska smaker”.

Sammanlagt lämnades sextio matkassar ut till nöjda kunder. Annicka och Ingrid deltog från föreningen och initiativtagaren Kristina Hägg-Blecher, landsbygdsutvecklare på kommunen, hjälpte till att packa alla kassarna.

Läs mer om projektet och innehåller i matkassarna: – Boka julens matkasse!

Projektet fortsätter och till påsken 2019 kommer vi att sälja påskens matkasse med lokala delikatesser som passar bra till påskbordet.

Boka julens matkasse!

Hela Sverige Oskarshamn har fått stöd från Astrid Lindgrens hembygd för att skapa en lokal matkasse med leverans till julen 2018 och påsken 2019. Matkassen innehåller mathantverk och goda delikatesser producerade i regionen.

Vi har tagit fram en egen logotyp som vi kommer att använda i all marknadsföring när det gäller matkassen. Logotypen är producerad av Burbus AB och vi tycker att den framhäver det unika mathantverk som Småland bjuder på.

Syftet med matkassen är att visa upp det lokala mathantverket och inspirera till att flera väljer att börja producera mathantverk. Julens matkasse produceras i begränsad upplaga för att se hur det fungerar. Till påsken 2019 gör vi förhoppningsvis en större upplaga matkassar.

För att boka matkassen så använder du Local Food Nodes och utlämning görs endast på Oskarshamns turistinformation onsdag den 19 december.

Klicka här för att boka din matkasse på Local Food Nodes!

Pst! Håll utkik efter reportage och annons i Stadsmagasinet som kommer i brevlådan den 29 november.

Local Food Nodes igång!

Lördagen den 24 februari lanserades Local Food Nodes på Fredriksbergs Herrgård. Oskarshamns är först ut i Småland med att börja använda det digitala verktyget och totalt har sex matnoder skapats.

Albin Ponnert, en av grundarna, tog tåget från Röstånga till Oskarshamn under dagen för att medverka och svara på frågor från såväl matproducenter som konsumenter. Eventet lockade ett par hundra besökare som var nyfikna på att lära sig mer om konceptet och provsmaka allt från ostkaka, färskost och korv till honung, äppelmust och tårta.

Hittills är det ett tiotal företag som har skapat konto på Local Food Nodes. Vi hoppas så klart att det blir flera företag som passar på att använda denna smidiga kanal för att nå ut till kunderna. Alla beställningar aviseras via mejl och inför utlämning kan producenten enkelt skriva ut en plocklista med vad kunderna har beställt. Otroligt smidigt och tidsbesparande.

Matproducenterna väljer själva vilka noder de vill leverera till. En del levererar till alla och en del till en nod. Nedanstående producenter finns i systemet i dagsläget men flera är på gång:

Utlämning sker på matnoderna en gång i månaden och första tillfället att boka varor till är vecka 10.  Bokning av varor sker via www.localfoodnodes.org. Klicka på matnoden där du vill hämta dina varor och skapa dig ett konto. Sen är det bara att börja boka varor till aktuella eller kommande datum.

Onsdagar
Torsdagar
Artiklar i lokalpressen från eventet:

Har du tips, önskemål eller liknande, skicka gärna ett mejl till info@hssloskarshamn.se så hör vi av oss!

Anmäl dig till Local Food Nodes

Känner du någon som bakar bröd, gör ostkaka, producerar kött, odlar potatis, gör sylt, marmelad eller saft, odlar svamp, brygger öl, håller på med biodling? Tipsa dem om att anmäla sig till lanseringseventet för Local Food Nodes på Fredriksbergs herrgård den 24 februari. Local Food Nodes är ett digitalt verktyg som hjälper producenter att sälja sina varor direkt till konsumenten, utan mellanhänder och alldeles gratis!

Anmälan görs enkelt via detta formulär!

På vår Facebook-sida hittar du mer information om lanseringseventet!

Läs mer om vårt initiativ i lokalpressen: